La nueva Bimota DB 7 supera en más de la mitad la potencia de la DB5 y sus 160 CV están confiados a un sistema de frenada de altas prestaciones tipo MotoGP. Monta el motor Testastretta Evoluzione Desmo 8V con las mariposas ovales desarrolladas por Ducati en MotoGP y dos inyectores por cilindro